L'Épicurien des vignes

Votre traiteur pour
vos plateaux-repas

Feuille 7
Feuille 13 Feuille 14

Vos plateaux-repas livrés ou à emporter

Domicile, bureau, réunion de travail… nous vous proposons un repas gourmand confectionné dans notre laboratoire.
Notre équipe vous garantit une parfaite sécurité alimentaire et un respect strict de la chaîne du froid. Votre repas sera accompagné d’une petite bouteille d’eau, d’un pain individuel, d’un gobelet, de couverts et d’une serviette jetable. Attention, l’ensemble des plateaux d’une même commande doit être identique.

Vos plateaux-repas livrés ou à emporter
plateaux-repas-2.jpg
Offre Midi gourmand

Offre Midi gourmand

Plat chaud + dessert = 14,50€ HT

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 5 formules.Découvrez chaque jour notre menu du jour sur notre page Facebook

Offre à la carte

Entrée + Plat + Fromage + Dessert = 17€ HT

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 5 plateaux.
Faites votre choix parmi notre carte ci-dessous.

Entrée

Dariole de fromage frais aux herbes fraiches, chips de lard fumé.
Taboulé aux tomates séchées et crevette roses.
Rémoulade de Céleri au canard fumé et noisettes grillées.
Saumon fumé “maison” et mini blinis.
Rillettes de saumon frais et fumé à l’aneth.
Piquillos farci d’une rillettes de crabe, tartare de légumes + 2€ HT
Finger de foie gras en gelée de cassis + 3€ HT

Plat

L’émincé de filet mignon de cochon au miel, réduction de balsamique.
Chiffonnade de bœuf et tatin de légumes, sauce mousseline.
Ballotine de volaille farcie d’une mousseline aux fèves, moelleux de légumes.
Éventail de filet de canard aux petits légumes + 2,50€ HT
Risotto glacé au safran et gambas royales marinées + 2,50€ HT
Le filet de poulet poché au basilic, crème légère aux herbes.

Fromage

La trilogie de fromages de Bourgogne ou d’ailleurs fruits  secs.

Dessert

Mousse au chocolat Valrhona et brisure de palets  Bretons.
Tarte aux fruits.
Entremets poire caramel.
Moelleux de pain d’épices et pommes confites à l’orange, chantilly de mascarpone + 1,50€ HT
L’assortiment de petits desserts (5 pièces) + 1€ HT
Finger chocolat aux framboises fraîches + 1,50€ HT

Sélection de vins à partir de 15€ HT
Petit-déjeuner d’affaire à partir de 3,90€ HT

Offre à la carte